Salumi, Formaggi E Piatti Freschi Salumi di produzione artigianale, prosciutto dolce di Parma e di Montagnana, il gustoso “Sauris”, salami di cinghiale, petto d’anatra e d’oca, le bresaole più delicate e sempre nuove proposte per i palati più esigenti e raffinati. La scelta dei formaggi è il nostro punto di forza… mozzarella di bufala integrale, taleggio bergamasco, il classico e inimitabile Parmigiano Reggiano, fino alle selezioni uniche di “piccoli maestri casari” delle nostre malghe venete e tanti altri formaggi a latte crudo di piccoli produttori artigianali da tutta Italia e dall’estero. Tutto questo accompagnato da delicate gelatine, piccanti mostarde e i più particolari mieli. La nostra fornita enoteca conta più di 150 etichette dei migliori produttori italiani, dalle nuove realtà emergenti a quelli più affermati e conosciuti a livello mondiale. Dal nostro Franciacorta, ai grandi Champagne francesi, oltre ad una ricca varietà di grappe e distillati.